лавным событием фестиваля традиционно является конкурс на лучшее приготовление блюда хорхог, которое готовится по уникальным рецептам кочевых народов. В конкурсе приняли участие пять семейных команд из поселка Агинское, Могойтуйского, Дульдургинского, Агинского районов и команда с Шэнэхээна. Гран - при выиграла семья Рабдановых Соднома и Туяны.

По условиям конкурса конкурсанты должны разделать барана по с соблюдением традиционных правил. При этом члены жюри тщательно следят за каждым процессом. В течение дня, каждая команда приготовит деликатесы из внутренностей, а из сочного мяса приготовит хорхог на горячих камнях в собственном соку, ведь именно они придают блюду неповторимый вкус и аромат. Туяна и Содном разделали по суставам барана за 43 минуты 05 секунд, приготовили 23 блюда и представили их для жюри и зрителей.

Фестиваль открыл председатель организационного комитета, заместитель председателя правительства Забайкальского края, руководитель Администрации Агинского Бурятского округа Базар Дугаржапов: «Сегодня мы проводим этот замечательный праздник уже в пятый раз. За это время он стал значимым событием не только Забайкальского края, но и вышел на федеральный уровень. Он показывает все богатство нашей земли, ее природу, традиции народа».

Фестиваль является трехкратным победителем и призером международной премии в области событийного туризма «Russian Event Awards». Национальное блюдо Хорхог было представлено как бренд Забайкальского края на международном форуме «Россия» в Москве, внесено в «Гастрономическую карту России».

Сенатор Российской Федерации Баир Жамсуев отметил, что инициатива предпринимателя Бато Цыренжапова нашла поддержку в правительстве Забайкальского края, Администрации Агинского округа, в агентстве по развитию туризма, а самое главное, нашла отклик у земляков, и стал заметным событием.

«Такой фестиваль позволяет глубже ознакомиться с культурой, историей и обычаями народов, проживающих в нашем Забайкалье, не только через книги, памятники и архитектуру, но и посредством национальной кухни. Он позволяет ощутить характер и гостеприимство бурятского народа. Это шанс завести дружбу и лучше узнать друг друга. Возможность объединиться в это непростое время», - отметил сенатор.

В рамках фестиваля организованы благотворительные мероприятия. Общественная организация «Молодежь Аги» провела акцию «Своих не бросаем» и собрали во время фестиваля больше 70 тысяч рублей для поддержки участников СВО, индивидуальный предприниматель Андрей Болотов провел благотворительный розыгрыш ценных призов. Все средства, собранные от розыгрыша, будут направлены на поддержку участников СВО. Главный приз – автомашину Тойота Камри выиграл пенсионер из поселка Могойтуй.

Инициатива проведения фестиваля принадлежит предпринимателю Бато Цыренжапову, чья идея получила мощную поддержку со стороны властей региона и агентства по развитию туризма. Министр экономического развития Забайкальского края Жаргалма Эрдынеева выразила уверенность в будущем развитии подобных проектов:

«Мы прилагаем усилия к организации событийных мероприятий на территории Забайкалья в широком масштабе. Мы обязаны их брендировать и развивать, чтобы о фестивале знали на всех площадках. Работа над узнаваемостью и развитием туризма свидетельствует о нашем патриотизме и любви к родной земле», - подчеркнула она.

По традиции на полях фестиваля прошли соревнования по стрельбе из лука, а на специальных площадках любители игры «Шагай наадан» и «Баргай наадан» выявили самых метких и точных.

Еще одной замечательной традицией фестиваля стал конкурс на «Лучшую семью в национальной, стилизованной одежде». Гран-при в номинации «Самая большая и дружная семья в стилизованной одежде» получила семья Ламожаповых Булата Александровича и Марины Базаржаповны, село Судунтуй. Главного приза в номинации «Самая большая и дружная семья в традиционной одежде»удостоена семья Дондоковых Цыден-Дамбы и Бальжимы Базаровны, село Судунтуй. Такие конкурсы объединяют семьи и раскрывают их творческий потенциал, поскольку каждая семья уникальна и прекрасна.

Кроме того, авторы бренда «Vedar», Руслан Батожаргалов и Дарима Балдандоржина, выберут среди гостей самых стильных и красивых людей в стилизованной одежде.

Фестиваль «Хорхог. Агинская баранина на камнях» объединил нас всех, вдохновил на новые свершения. До встречи в следующем году.

Пресс-служба администрации Агинского Бурятского округа Пагма Очирова

телефон для СМИ 89144771544